3000 négyzetméteren hoztak létre Párizs szívében a legújabb luxus konditermet. A történelmi épület korábban magán kastély volt, ami biztosítja a konditerem luxus helyszínének alapjait. High-tech sport eszközök, királyi gránit medence és Jean Imbert által vezetett étterem várja a vendégeket.

Történelmi márvány oszlopok között érkeznek meg a vendégek a recepcióhoz. 1901-ben épült Charles Girault építette. 1940-es évektől a 90-es évekig mozi működött benne. A boxterem nagy bálteremre emlékeztet. Az étkező egy nagy teraszra nyílik.

A második és a harmadik emeleten található meg a súlyzó, a spining és a kardio szobákat. A tipikusan történelmi, párizsi falakon belül megtalálható még TRX, jóga, pilates és további modernebb fitnesz kurzusok.